真空干燥箱專為干燥熱敏性，易分解和易氧化物質而設計的，能夠向內部沖入惰性氣體，特別是一些成分復雜的物品也能進行快速干燥。廣泛應用于生物化學，化工制藥、醫療衛生、農業科研、環境保護等研究應用領域。
　　
　　真空干燥箱的溫度的穩定度及溫度的偏差考核：真空干燥箱一般只考核其溫度穩定度，而不考核溫度偏差，這是因為真空干燥箱的儀表讀數與真空室里的溫度計讀數差異很大，電熱真空干燥箱都采用先加熱真空室壁面、再由壁面向工件進行輻射加熱的方式。在這種方式下，控溫儀表的溫度傳感器可以布置在真空室外壁。傳感器可以同時接受對流、傳導和輻射熱。而處于真空室里的溫度計只能接受輻射熱，且其黑度不可能達到1，相當一部分輻射熱被折射了，因此，溫度計反映的溫度值就肯定低于儀表的溫度讀數。

　　一般來說，200℃工況時儀表的溫度讀數與溫度計的讀數相差30℃以內是正常的，所以真空箱不考核溫度偏差而只考核溫度穩定度。依據JB/T9505-1999，該指標是在不改變真空箱試驗溫度的情況下連續24h所測得的溫度值的數值，測試標準器可用標準水銀溫度計或熱電偶。這兩種標準器各有特點，標準水銀溫度計在測試時是放置在箱內中心，從玻璃窗口能讀數的位置，測量時每隔2h讀1次數，操作比較方便，但不能自動記錄數據。熱電偶則必須把它剝成裸絲狀，將其從箱體中心穿過門邊的密封條，接到外面的數字記錄儀上。必須注意的是，接出時不能影響箱體的真空度。這種測量方法的優點是能自動檢測和記錄數據，不必隔2h讀1次數。計量技術機構是根據不同情況來選用檢測方法的，當標準器的準確度均符合要求時，這兩種方法是任選的。每隔2h測試1次，共測12次，每次在5min內用等間隔時間讀取6個溫度值，并求其平均溫度。


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